Article original

Intérêt prophylactique et thérapeutique des chewing-gums sans sucre en orthodontie. Une étude menée auprès de professionnels de santé et de patients

Preventive and therapeutic advantages of sugar-free chewing gums in orthodontics. A study conducted on practitioners and patients

¹ Université de Strasbourg, Faculté de Chirurgie Dentaire, 8 rue Ste Elisabeth, 67000 Strasbourg, France
² Hôpitaux Universitaires de Strasbourg, 1 Place de l’Hôpital, 67000 Strasbourg, France
³ INSERM, Laboratoire Nanomédecine régénérative ostéo-articulaire et dentaire, UMR 1109, Faculté de Médecine, FMTS, 67085 Strasbourg Cedex, France

^∗ Auteur pour correspondance : ferney.pauline@gmail.com

Résumé

Objectif : L’objectif de cette étude est d’évaluer le niveau de connaissances des professionnels de santé bucco-dentaire et des patients au sujet du rôle prophylactique et thérapeutique de la consommation des chewing-gums sans sucre. Matériels et Méthodes : Une étude transversale monocentrique de perception portant sur le niveau d’information relatif aux effets de la consommation des chewing-gums sans sucre a été menée auprès de 135 patients adolescents, âgés de 11 à 17 ans, porteurs d’un dispositif orthodontique fixe et traités au sein de l’Unité Fonctionnelle d’Orthopédie Dento-Faciale du pôle de Médecine et de Chirurgie Bucco-dentaires des Hôpitaux Universitaires de Strasbourg, et de 34 praticiens au sein de l’Unité Fonctionnelle d’Orthopédie Dento-Faciale et d’Odontologie Pédiatrique. Les données ont été recueillies entre mai 2016 et juillet 2016. Deux questionnaires distincts, à la terminologie adaptée, ont été élaborés pour chacune des deux populations, ils abordent les mêmes thématiques. Résultats : La majorité des individus des deux populations étudiées pensent que la consommation de chewing-gum sans sucre entraîne un risque accru de décollement ou de fracture de l’appareil orthodontique et qu’elle ne permet pas une diminution de la douleur orthodontique. Discussion : Nos résultats corroborent le fait que les connaissances, le plus souvent acquises de façon empirique, sont à l’encontre des données de la littérature actuelle. L’évaluation du niveau de connaissance prouve qu’il existe un réel déficit d’information quant aux intérêts prophylactiques de la consommation des chewing-gums sans sucre chez les patients porteurs d’un dispositif orthodontique. Conclusions : Cette étude met en évidence le besoin de campagnes d’information et de prévention bucco-dentaire destinées aussi bien aux professionnels de santé qu’au grand public portant sur les intérêts prophylactiques et antalgiques des chewing-gums sans sucre dans le cadre des traitements orthodontiques.

Abstract

Objective: The objective of this study is to assess the level of knowledge in a cohort of oral health professionals and patients about preventive and therapeutic actions of sugar-free chewing gums. Materials and Methods: A forward-looking monocentric study of perception regarding the level of information about the effects of sugar-free chewing gums consumption was conducted on 135 young patients, from 11 to 17 years old, carriers of fixed orthodontic appliances and treated in the Department of Orthodontics in the Oral Medicine and Surgery Center of the University Hospitals of Strasbourg. Besides, 34 practitioners in the Department of Orthodontics and Pediatric Dentistry were also included. Data were collected between May 2016 and July 2016. A specific questionnaire, using the adapted terminology and dealing with the same items was developed for each studied population. Results : The majority of the individuals of both studied populations believe that the consumption of sugar-free chewing gum leads to a greater risk of orthodontic device unsticking or fracture and that it is not associated to a decrease of the orthodontic pain. Discussion : Our results confirm the fact that the knowledge, mainly acquired in an empirical way, is against the data of the current literature. The evaluation of the level of knowledge demonstrated that there is a real lack of information about the preventive interests of the consumption of sugar-free chewing gums during orthodontic treatment. Conclusions : This study highlights the need for information campaigns and oral prevention in general population, as well as in healthcare professionals, concerning the preventive and analgesic interests of sugar-free chewing gums during orthodontic treatments.